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风味烤红薯的做法

2018-11-08 21:52:02
风味烤红薯的做法 “这道看似简单的菜肴,几乎可以满足你身体需要的全部营养。红薯富含复杂的碳水化合物,橄榄油、松子含有健康的脂肪,而深绿色的菠菜则富含纤维素。” 食材明细 主料 红薯 2个 柠檬 1/2个 菠菜 60克 松子 1汤匙 辅料 橄榄油 3茶匙 酸奶 3茶匙 海盐 1/2茶匙 胡椒碎 1/2茶匙 酸甜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 风味烤红薯的做法步骤 1主要材料备齐; 2红薯洗净擦干水分,在每个红薯上转圈扎7-8次; 3烤箱预热到200度,将红薯盛入烤盘放入烤箱中层,以上下火200度烘烤约45分钟;红薯烤好后,从中间切开备用; 4将松子在平底锅中烘焙约1分钟,待其表面金黄并散出香气后离火,放置一边备用; 5平底锅中加入1-2茶匙橄榄油,放入菠菜炒软,淋上1/4个柠檬的汁; 6红薯用叉子将红薯肉稍稍捣碎后,将炒好的菠菜填入红薯; 7淋上少许柠檬汁、酸奶,撒上松子,加盐和胡椒调味即可。
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